Är poppel bra för en skärbräda

Hemkockar vet ofta inte hur de ska ta hand om sina träskärbrädor. Resultatet är böjda och ohygieniska skärbrädor med chips i: hur du behåller din skärbräda. Rengör och tvätta skärbrädan noggrant tvätta och rengör tvättbrädan med varmt vatten och tvål. Skrubba försiktigt så att det inte finns någon mat kvar. När det gäller att ta bort matrester och bakterier är volymen vatten och din exakta rengöring mycket viktigare än tvål.

Efter rengöring av skärbrädet ska du snabbt torka det med en handduk. Ställ sedan in den på köksbänken eller i tvättstället och låt den torka på det sättet.

Se till att det finns för luftflöde på baksidan och framsidan. Gör inte detta: använd aldrig en träskärbräda i diskmaskinen. Värme och vatten kommer att böja brädet och förstöra materialet. Du får chips och Jack på brädet. Skärbräda aldrig skärbrädan stå längre i vatten. Träet absorberar vatten och böjer sig. Använd inte blekmedel på en träskärbräda. Detta missfärgar och torkar träet.

Lägg aldrig en platt bräda på magen eller ryggen för att torka. Detta resulterar i att endast en sida torkar och den andra förblir våt, vilket kan få den att böjas. Missa inte vår artikel om hur man rengör en träskärbräda, där vi pratar om det bästa sättet att tvätta din skärbräda. Hur man smörjer skäret, när skärbrädet är helt torrt och helt torkat, är det dags att börja smörja det.

Applicera oljan direkt på brädet. Var generös med mängden olja. Du vill att båda sidor ska släppa oljan. Plast skärbrädor fördela en av de mest påtagliga fördelarna med plast skärbrädor, hur lätt de är att ta hand om. De flesta av dem kan tvättas i diskmaskinen, det är faktiskt det enda materialet där det är standard. Vilket gör rengöring till ett bekymmer - utan matlagning.

En annan fördel med plastgängade kretskort är deras värde för priset. Om du inte använder en skärbräda ofta och vill spara pengar är de mest prisvärda alternativen på marknaden gjorda av plast. Till skillnad från trä är plastskärbrädor naturligt resistenta mot bakterier. Detta ger dig extra säkerhet och gör dem lättare att underhålla jämfört med deras mer dekorativa motsvarigheter.

Nackdelar det finns en anledning till att plastskärbrädor är så överkomliga: de är inte särskilt hållbara. Med tiden kan de förlora sin form, särskilt när de utsätts för värme. Och när din skärbräda lutas är det dags att byta ut den, eftersom du inte vill klippa på en ojämn yta. Plastskärbrädor är styva. Det är faktiskt för tungt för din kniv. De ger inte upp när du skär, vilket innebär att ditt knivblad slits snabbare och måste slipas oftare.

Även om plastskärarna själva kan kräva mindre underhåll kan de riva isär dina poppel på lång sikt. Varför behöver du minst två skärbrädor? För att säkerställa livsmedelssäkerheten är det viktigt att använda olika skärbrädor för olika typer av produkter, och om du vill vara extra nog med bra bör du använda plastbrädor. En skärbräda ska användas för frukt, grönsaker och bröd, medan den andra ska användas för kött, fjäderfä och fisk.

Restauranger använder ett färgsystem för att ange vilken typ av mat som ska huggas på varje bräda. Detta innebär att man undviker korskontaminering av olika bakterier och produkter.