Skräpmat beroende

Dessutom har ungdomar mer fickpengar, vilket innebär att de har råd att köpa en hamburgare då och då, säger Suzanne. Medan vi äter mer skräpmat finns det också en slags boom för hälsan. Suzanne säger att vår kost fortfarande skräpmat mycket polariserad. De vill att maten ska vara ekologisk och gjord från grunden, och de har tänkt bakom det, säger hon.

Våra måltider varierar också beroende på veckodag. Alla förtjänar skräpmatdagar. Under vardagen är vi stressade och kör sämre, medan vi kan spendera mer tid på att äta på helgerna. Jag vill äta skräpmat, så hur ska vi vara friska? Hoppa över skräpmat helt och bara äta beroende sallad? Så medan du äter en universell kan du äta skräpmat då och då. Suzanne betonar till och med att alla förtjänar ohälsosamma matdagar ibland.

Varje dag eller är det vad du unnar dig vid festliga tillfällen? Kommentera gärna! Mer om ämnet: paketet innehåller 1 Länk mer om ämnet.

Till exempel minskar ohälsosam mat mikrobiell mångfald. Det kan vara svårt att sluta äta skräpmat. Bortsett från det faktum att det beroende är lätt och billigt, är det möjligt att vi fortsätter att äta skräpmat på grund av en dold missbruk. All mat vi äter påverkar floran av mikrober i tjocktarmen. Dessa mikrober kan slå ut varandra, och vissa mikrober föredrar att vi äter mer av en viss kategori av mat och därför kan skicka signaler till hjärnan för att äta just den maten.

Men konsensus är att skräpmat innehåller raffinerade livsmedel. Med raffinerade produkter är det underförstått att maten som har bearbetats och avviker från råvarorna. Margarin är till exempel en raffinerad version av smör. Medan vanligt smör består av pastöriserad grädde består margarin bland annat av vegetabiliska oljor, skummjölk, emulgeringsmedel och smaker.

Ohälsosamma livsmedel kännetecknas av mättat fett, kalorier, socker och de flesta tillsatser. Lägg till detta det låga näringsvärdet och sprid också sorten när det gäller metall konstruktion i allmänhet. Bearbetad och ultrabearbetad mat inkluderar mat som på något sätt har förändrats från sin naturliga form. Detta kan vara matlagning, stekning, torkning eller pastörisering.

Ultrabearbetad mat innebär en industriell process i livsmedelsproduktionen som är vanlig i dagens livsmedelsproduktion och är allt mer än den matdel som den genomsnittliga personen äter. Ultrabearbetad mat innehåller ett stort antal tillsatser, som bland annat har använts beroende att öka produktens hållbarhet och förenkla dess produktion. Exempel på ultrabearbetade livsmedel är läsk, kakor, glass och färdiga måltider.

Då används NOVA ibland, vilket är en fyrpunktsskala som anger graden av livsmedelsbearbetning: skräpmat minimalt bearbetad mat som grönsaker och ägg. Ultrabearbetade livsmedel tenderar ofta att vara potentiellt beroendeframkallande, vilket främst beror på den stora mängden raffinerade kalorier och fett som utlöser belöningskänslor i hjärnan. Rapporter hävdar att mer än en av tio beror på ultrabearbetade livsmedel.

Beroende visar att du fortsätter att äta när du når fullhet, vilket innebär att du riskerar att utveckla långvarig sjukdom. Varför ohälsosam mat och dålig hälsa är förknippade med att vissa är skeptiska till den alarmerande platsen för ohälsosam mat. När allt kommer omkring lever vi längre idag, längre än tidigare generationer som inte utsattes för skräpmat eller skräpmat i mindre skala.

Om man kan säga att mat inte är den enda faktorn i livet, skräpmat också att även om statistiken visar ett högre beroende idag än tidigare, kan kroniska sjukdomar ha ökat. Vi lever säkert längre i genomsnitt, men tyvärr har vi inte varit lika friska de senaste åren som tidigare generationer.